أسرار الملح الأخضر.. كنز صحي ومذاق فريد
- التفاصيل
رشا عبيد
يقوم ملح الطعام بأدوار أساسية في الطهي، غير أن تناول أكثر من 2300 مليغرام يوميا أو ما يعادل ملعقة صغيرة منه، قد يشكل خطرا على صحة القلب وضغط الدم، وفق إدارة الغذاء والدواء الأميركية.
ولتحقيق التوازن بين النكهة وصحة الجسم، اتجه البعض في السنوات الأخيرة إلى استبدال ملح الطعام التقليدي واستعمال ملح آخر منخفض الصوديوم يعرف بـ"الملح الأخضر".
كيف نقلل استهلاك السكر لدى الطفل؟
- التفاصيل
سناء جبر
وجد باحثون من مركز البحوث الاقتصادية والاجتماعية بجامعة جنوب كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأميركية أن تقليل تناول السكر خلال فترة الحمل، وحتى بلوغ الطفل عامين من العمر، يمكن أن يقلل من فرصة إصابته بارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع الثاني عندما يكبر.. فكيف نقلل استهلاك السكر لدى الطفل؟
طبيبة تكشف أبرز المعتقدات الخاطئة حول عقم الرجال
- التفاصيل
كشفت الدكتورة ألكسندرا فيسلوغوزوفا، أخصائية أمراض النساء أكثر المعتقدات الخاطئة المنتشرة بشأن العقم لدى الرجال، وذلك حسبما جاء في موقع روسيا اليوم، مشيرة إلى أن من بينها ما يلي:
1- النساء السبب الوحيد للعقم
يعتقد الكثيرون أن العقم بصحة المرأة فقط، ولكن في الواقع 40 % من الحالات ترتبط بالعامل الأنثوي، و40 % أخرى بالعامل الذكوري، و20 % لأسباب مشتركة أو غير واضحة.
ما دلالة وقوف الطفل على قدم واحدة؟ وما علاقتها بالتوحد؟
- التفاصيل
2/11/2024
تشير الأبحاث إلى أن الأطفال المصابين باضطراب طيف التوحد "إيه إس دي"(ASD) يواجهون صعوبات ملحوظة في مهارات التوازن، مثل الوقوف على ساق واحدة. وتظهر الدراسات أن هؤلاء يظهرون عدم استقرار أكبر في توازنهم مقارنة بأقرانهم من غير المصابين. ووفقًا لجمعية الطب النفسي الأميركية، يؤثر اضطراب طيف التوحد على مجالات متعددة، بما في ذلك التواصل والسلوك، والقدرة على التحكم في الحركة.
البلاستيك من مادة مُنقذة للأرواح إلى عنصر مهدد للصحة
- التفاصيل
قبل أن يشكّل البلاستيك خطرا على التنوع البيولوجي والمحيطات والسلسلة الغذائية العالمية، ساهم في إنقاذ الأرواح من خلال تطور متسارع مرتبط على نحو وثيق ببروز المجتمع الاستهلاكي الشامل منذ مرحلة ما بعد الحرب العالمية الثانية.
وخلال خمسينيات القرن الـ20 والعقدين التاليين، اكتسب البلاستيك الذي يتمتع بقدرة على المقاومة ويُعدّ خفيفا واقتصاديا، صورة إيجابية "في مختلف جوانب الحياة"، وفق ما يشير أطلس البلاستيك من مؤسسة "هاينريش بول شتيفتنغ".