صيدلاني ابراهيم علي ابورمان/الرأي
يمتنع كثير من الآباء عن إعطاء اطفالهم الشاي والقهوة لما تحتويه من الكافيين الذي له عدة اضرار من اهمها تاثيره على امتصاص الحديد ، و لكن في نفس الوقت يغفل الاهل عن ادراك ان الكافيين موجود في كثير من الحلويات والاطعمة والمشروبات بنسب قد تفوق تلك التي يحويها الشاي والقهوة . ومن المعلوم ايضا انه يوجد مقدار اعلى لما يمكن للطفل ان يتناوله من الكافيين تقدره الجهات الطبيةب 45 ملغ في اليوم. وهو ما يعادل تقريبا 350 مل من الكوكا، و45 غ من الشوكولاتة.
تأثير الكافيين على الأطفال:
الكافيين من المواد المنبهة للجهاز العصبي ويجب ان يتم تناوله بحذر وبخاصة للاطفال كثيري الحركة مقارنة مع الاطفال العاديين لانه يعمل على زيادة الشعور باليقظة والانتباه ويؤدي الافراط في تناول الكافيين الى عدد من الاعراض من اهمها:
• العصبية والنرفزة مقارنة بالطفل العادي.
• الصداع • اضطرابات المعدة.
• صعوبة التركيز.
• صعوبة في النوم والقلق والارق لانه يؤدي الى اليقظة والسهر.
• زيادة معدل ضربات القلب.
• ارتفاع ضغط الدم.
وتحدث هذه الاعراض عند الاطفال والبالغين على حد سواء، لكنها أكثر حدوثا في الأطفال الصغار.
اما بالنسبة للاطفال فهناك بعض التأثيرات التي تتزامن مع وجود الكافيين في الحلويات والمشروبات الغازية والاطعمة والشوكولاتة حيث تؤدي الى :
• يكون الطفل أكثر عرضة للسمنة.
• يكون الطفل عرضة لنقص المعادن والفيتامينات الهامة للجسم حيث تعطي المشروبات أو الأطعمة المحلاة المحتوية على الكافيين سعرات حرارية لكنها خالية من المواد المغذية التي يحتاجها الجسم.
• مشروبات الكوكا قد تتسبب في فقدان الكالسيوم والذي يحتاجه جسم الطفل لبناء عظام واسنان قوية.
• الإفراط في تناول المشروبات المحلاة قد يؤدي إلى تسوس الأسنان.
• الكافيين مدر للبول يؤدي إلى فقد الجسم للماء من خلال التبول المتكرر مما قد يساعد في إصابة الطفل بالجفاف.
• الانقطاع المفاجئ عن تناول الكافيين قد يسبب بعض الأعراض مثل الصداع، آلام العضلات، اكتئاب مؤقت، توتر. خاصة عند المفرطين في تناول الكافيين.
• الكافيين يمكن أن يزيد من مشاكل القلب والجهاز العصبي.
حساسية الكافيين:
لا نقصد هذه الحساسية من الكافيين ولكن المقصود مقدار اعتماد الشخص على المادة وبصورة اوضح مدى تعود الجسم على الكافيين أي ان الشخص يحتاج الى كمية قليلة من الكافيين لكي تعطيه النشاط والطاقة والانتباه ولكنه بمرور الوقت ومع كثرة اعتماده على القهوة فهو يحتاج الى تناول كمية اكبر من السابق حتى يصل الى نفس التاثير السابق أي انه يحتاج الى جرعات مضاعفة من القهوة او كمية الكافيين التي تؤدي إلى التأثير على الشخص اما بالنسبة للطفل فقد يطول مدة تأثير الكافيين لمدة تصل إلى 6 ساعات من تناوله.
مصادر الكافيين:
يجب أن يكون الآباء على علم كامل بالمشروبات والأطعمة الغنية بالكافيين، وهي: الشاي، القهوة، الكولا، الشوكولاتة، الآيس كريم بالشكولاتة، وبعض الأدوية المسكنة. وقد يفكر البعض في إعطاء الطفل الشاي بدلا من الكولا لأنهم يعتقدون أنه يحتوي على كمية أقل من الكافيين. وهذا ليس صحيحا فالشاي (الشاي المثلج) يحتوي على كمية أكبر من الكافيين والسكر عن الكولا.
اغلب العبوات يكون مكتوبا على الغلاف الخارجي لها ما تحتويه من كافيين ويجب ان لا نكتفي بقراءة ما تحتويه من سعرات حرارية بل الى جميع المحتويات من سعرات حرارية وكافيين ومواد ملونه ونكهات صناعية قد تكون مضرة بالصحة على المدى البعيد بخاصة وان منظمة الصحة العالمية تصدر تحذيرات تتناولها وسائل الاعلام ولا نعرف عنها الكثير.