ياسمين عمايري
تعد مجموعة الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان جزءًا أساسياً من أي نظام غذائي صحي، ذلك أن الكثير من عمليات البناء وغيرها تحتاج إلى هذه الفيتامينات كي تقوم بدورها على أكمل وجه.
ومن المعروف أن الفيتامين (E) هو أحد الفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان، وخاصة لشرايين القلب والبشرة وخلايا الجلد وغيرها، فضلاً عن أدوار أخرى يؤديها في الجسم من خلال مقاومته للتأكسد. فهل تسبب زيادة جرعاته مشكلات لنا؟
يأتي هذا التساؤل في وقت تشهد فيه الأسواق الطبية العالمية زيادة في الطلب على بعض الأدوية المقوية للجسم إلى درجة أصبحت تنافس الحاجة اليومية للخبز.
وتؤخذ هذه المقويات كمضادات للتعب والإرهاق، أو مضادات للشيخوخة وحتى كمقويات جنسية. لذلك من الضروري الوقوف عن هذه النقطة، ومعرفة ما الفوائد الحقيقية لتعاطي الفيتامينات.
تأثير سلبي:
أجريت دراسة جديدة قام بها باحثون يابانيون أثبتوا من خلالها أن أخذ جرعات زائدة لأقراص الفيتامين يمكن أن تؤثر في كتلة و حجم العظام البشرية. وأثبتت هذه الدراسة أنه في حالة تم الحصول على الفيتامينات، ومنها فيتامين (E) بجرعات مفرطة وبطرق غير منتظمة، فإنه يمكن أن تكون لها عواقب وخيمة على سلامة العظام.
و لإثبات هذه الفرضية قام باحثون يابانيون بجامعة (كيو) باستعمال فئران تجارب لمعرفة تأثير تناول الفيتامينات بكثرة على الجسم، وخلصوا إلى أن الفئران التي حقنت بجرعات زائدة من هذا الفيتامين كانت لها عظام هشة و ضعيفة بالمقارنة مع الفئران من نفس الفئة و التي لم تحقن بنفس النسب من هذا الفيتامين.
وكتب هؤلاء الباحثون معلقين على نتائج الدراسة بالقول: إن هذه النتائج المستخلصة من التجربة السابقة يمكن إسقاطها على الصنف البشري، مما يدل على أنه في حالة أخذ جرعات غير منتظمة و زائدة عن الحاجة من هذا الفيتامين، فإنه يمكن أن تؤثر سلباً على صحة الانسان.

دراسات سابقة مؤيدة:
دراسة سابقة أجريت في نفس المجال، وفي ظروف تجريبية مختلفة للتجربة المذكورة، أثبتت نتائج مقاربة لهذه الدراسة. ويخلص الأطباء إلى أن الحاجة الأكيدة لجسم الإنسان من الفيتامينات يجب أن تراعى، وأن لا يحصل الجسم على كميات كبيرة ودائمة من الفيتامينات.

أين يوجد الفيتامين (E)
يوجد الفيتامين (E) بشكله الطبيعي في العديد من الأغذية، منها على سبيل المثال: الزيوت النباتية، الحبوب، صفار البيض، السبانخ ، الجوز،  اللوز ......إلخ.
وبطبيعة الحال إذا كان الغذاء متوازنا و متنوعا، فحتماً سيلبي النسبة التي يحتاجها الجسم، مع العلم أن تعاطي هذا الفيتامين بنسب مفرطة و غير منتظمة سيكون له تأثيرات سلبية جدا على الصحة و بالتحديد على المعي الغليظ.

لكن من وجهة نظر المختصين يجب الأخذ بعين الاعتبار نقطتين مهمتين.
أولاً: في حالة أخذ هذا الفيتامين على شكل أقراص، فإن ذلك سيزود الجسم بحاجته من هذا الفيتامين أكثر مما تزوده به الأغذية المذكورة سابقاً.
ثانياً: في حالة أخذ جرعات زائدة من هذا الفيتامين، مع عدم ملاحظة وجود فوائد مرجوة منه على الجسم، فإن ذلك قد يشير إلى وجود آثار عكسية ستضر حتما بجسم الانسان.
إذن فمهما تنوعت التجارب والاختبارات حول هذا الفيتامين إلا أن هناك حقيقة أساسية، وهي أن تناول جرعات زائدة من هذا الفيتامين قد تسبب هذه الفيتامينات مشكلات وأثاراً سلبية على الجسم. لذلك فإنه يجب الالتزام بالوصفات والإرشادات الطبية بشكل صارم.