رزان المجالي - فصول العام لكل منها نمطه الغذائي الذي تفرضه نوعية الطعام المنتج في كل فصل، لكن شهر رمضان المبارك له نمط غذائي مختلف عن باقي شهور وفصول العام ، فالاختلاف يشمل نظام الغذاء المتبع من حيث عدد الوجبات ومحتواها، ومما لا شك ان ذلك يحتاج إلى تنظيم الغذاء واختيار ما هو صحي ومفيد وذلك للمحافظة على الصحة وتجنب ما يمكن حدوثه من مشاكل تتمثل بالتخمة وعسر الهضم وغيرها.
وينصح الصائم في شهر رمضان بخمس نصائح حول الأكل الصحي:
1- يفضل تناول الأطعمة بطيئة الهضم، خاصة في فترة السحور، وهي الفترة التي تناظر وجبة الفطور الصباحية خارج أوقات الصيام، وتوافق الساعة التي تسبق طلوع الفجر. ومن الأطعمة بطيئة الهضم الحبوب والبذور مثل الشعير والقمح والشوفان والسميد والبقول والعدس والأرز غير المقشور.
2- كما ينصح ايضا بتناول الكثير من الألياف. ومن الأطعمة التي تحتوي على الألياف النخالة والقمح الكامل غير المقشور والحبوب والبذور. كما تعتبر معظم الخضار مصدراً جيداً للألياف مثل البقول الخضراء والبازيلاء والملفوف والكوسا والسبانخ. وبالإضافة إلى ذلك تعتبر معظم أنواع الفاكهة مصدراً ممتازاً للألياف، ومنها الفاكهة المجففة غير المحلاة.
3- تجنب الأطعمة المقلية والمليئة بالدهون التي تسبب عسر الهضم والحرقة في فم المعدة. كما أن كمية الكالوري أو السعرات الحرارية فيها كبيرة وتسبب زيادة الوزن.
4- بتجنب تناول الكافيين في فترة السحور، فالقهوة مدرة للبول مما يسبب فقدان الجسم للماء والأملاح المعدنية الضرورية أثناء الصوم نهاراً.
5- يُنْصَح الصائم في شهر رمضان بشرب كمية كبيرة من الماء في فترة السحور، وكذلك خلال الفترة بين الإفطار وموعد النوم، حتى يتمكن جسمه من تعديل مستوى السوائل مع مرور الوقت.
رمضان والحياة الصحية:
يدور أسلوب الحياة الصحية حول التركيز على الأكل الصحي وممارسة التمارين الرياضية والنوم الجيد وتجنب التوتر النفسي والعادات السيئة والضارة. ويعتبر الكثيرون أن شهر رمضان فرصة لبدء أسلوب حياة صحية وروحية أفضل.
إن ممارسة التمارين الرياضية ضرورية لحياة أكثر صحة ولعمر أطول.حيث تساعد التمارين على حرق الكالوري أو السعرات الحرارية وتقوي الجسم.و يُنْصَح الصائم في شهر رمضان بتجنب ممارسة التمارين الهوائية القاسية خلال النهار لأنها تسبب فقدان الماء أثناء الصوم. ويمكن للصائم أن يمشي أو أن يقوم بتمارين تمديد العضلات أو الأعمال المنزلية وصعود السلالم خلال النهار. إن أي نشاط جسدي يعتبر تمريناً رياضياً. وبعد وجبة الإفطار، يُنْصَح الصائم في شهر رمضان بأن يستريح قليلاً لهضم الطعام، ثم يمارس تمارينه المفضلة.
فرصة للاقلاع عن التدخين
للتدخين علاقة مباشرة بالسرطان وبأمراض القلب وبأمراض خطيرة أخرى. ومن المعروف أن الإقلاع عن التدخين أمر صعب. ويُنْصَح الصائم في شهر رمضان الذي استطاع أن يواصل صوم اثني عشر ساعة أو أكثر بدون تدخين أنه سوف ينجح في الإقلاع عن التدخين.
النوم ضروري في هذا الشهر
إن النوم لمدة سبع إلى ثمان ساعات في اليوم ضروري لصحة وحيوية الجسم لدى الشخص البالغ. وقد يتغير البرنامج اليومي للصائم في شهر رمضان، إذ يحرص الصائمون على الاستيقاظ بعد منتصف الليل للقيام والتهجد والدعاء وتناول وجبة السحور. كما أنهم يقضون قسطاً وافراً من النصف الأول من الليل عادة في صلة الأرحام وفي الذكر والصلاة. وتدعو الحاجة إلى الحصول على قسط وافر من النوم للحفاظ على الالتزام بحياة صحية أفضل.