أبواب- رازان المجالي
قد يعتقد الكثيرون الحذرون من تناول السكر واستبداله بالمنتجات التي تحتوى على محلٍ صناعي ان هذا يقيهم من المشاكل التي يسببها السكر الطبيعي مثل زيادة الوزن وحماية الاسنان وغيرها من المشكلات الكثيرة التي تسببها هذه المادة البيضاء والتي اصبحت اساسية لا غنى عنها .
ولكن ما جاء مؤخرا ينفي هذا الاعتقاد ، حيث بينت دراسة أن المشروبات الغازية والحلوى الدايت يتسبب في تآكل الأسنان. حيث أورد تقرير جديد لمؤسسة الاسنان في استراليا وذلك بعد تحليل عدة دراسات أن المشروبات الخالية من السكر وكذلك الانواع الاخرى من الحلويات الدايت تسبب تآكل الاسنان.

وحسبما جاء بالتقرير فإن المشكلة في هذه المشروبات والوجبات الحمضية الخفيفة، ينتج عنها تآكل بمينا الأسنان، وفقدان هذه المينا يتطلب الحشو حتى الجذور، مشيرا إلى أن المكونات تشمل حامض الفوسفوريك
وسترات الصوديوم وحمض الماليك وحمض الفيوماريك والستريك، التى تتسبب في تآكل الأسنان وتلفها.
وأشار التقرير إلى أن المستهلكين ينظرون للمشروبات الخالية من السكرعلى أنها بديل للمشروبات الغازية التقليدية، على الرغم من أنها تحتوى على السكر,ولكنها تحتوى على بعض المواد التى ثؤثر على مينا الأسنان. لذا ينصح القائمين على هذه الدراسة بضرورة التخفيف قدر الامكان من هذه المواد وذلك للحفاظ على أسنان صحية لمدة أطول.»ترجمة»