نقص فيتامين ( أ ) يقلل نمو الاطفال
اجرى المركز القومى للبحوث دراسة اوضحت وجود ارتباط واضح بين مقياس نمو الطفل ومستوى فيتامين ( أ  ) لديه وانه كلما قل مستواه  انخفض وزن الطفل عند الولاده
وكذلك الهيموجلوبين والعكس كما ان هناك علاقة قويه بين مستوى فيتامين ( أ ) فى الامهات واطفالهن عند الولادة فكلما ارتفع مستوى فيتامين ( أ ) عند الامهات كان ايضا مرتفعا عند اطفالهن ولذا ينصح الباحثون بتناول الامهات الحوامل لفيتامين ( أ ) بكميات مناسبة وكذلك اعطاء جرعة منه للأطفال حديثى الولادة الذين يعانون من قلة الوزن . الجدير بالذكر ان فيتامين ( أ ) متوفر فى اللحوم والكبد والفلفل الاخضر والخضروات الصفراء والحمراء والبرتقاليه .