عمان - الدستور

بمجرد أن يحين الوقت لتقديم الأطعمة الصلبة لطفلك ،عليك أن تهتمي بتقديم مجموعة مختلفة من العناصر الغذائية له بطريقة مميزة تشجع الطفل على تناول الطعام. وبحسب ما ورد في مجلة «حلوة» على الأم أن تحاول دائما البحث عن الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية المهمة للطفل والتي تساعد على نمو مخ الطفل.

ويجب أن تعلمي أن الأطعمة المفيدة لطفلك تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف مع الدهون الصحية والكربوهيدرات والبروتينات. قبل أن تقدمي لطفلك - الأقل من عام واحد - الأسماك والبيض والزبادي يجب أن تقومي باستشارة الطبيب لأن الأطعمة السابق ذكرها يمكنها أن تسبب للطفل الحساسية. وهناك بعض الأطعمة مثل اللحوم والخضراوات والفواكه التي يمكنك تقديمها لطفلك قبل إتمامه الستة أشهر إذا كان مستعدا لها، مع الوضع في الاعتبار أنه يجب ألا تقدمي أي أطعمة صلبة لطفلك قبل إتمامه أربعة أشهر.

يمتلئ الموز بالكربوهيدرات التي تمد طفلك بالطاقة والألياف التي تساعد على عمل معدة الطفل جيدا. يجب أن يكون الموز الذي تقدمينه لطفلك ناضجا ويمكنك أن تقدميه له بطريقة بيوريه، أما الطفل الأكبر سنا فيمكنه أن يأكل الموز وهو مقطع ولكن يجب أن يكون ناضجا أيضا. أما الأفوكادو فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية التي من شأنها أن تساعد طفلك على مقاومة أمراض القلب.

إن البيض بالنسبة لطفلك عنصر شديد الأهمية، فالبياض يحتوي على البروتين أما صفار البيض فهو سيمد الطفل بالزنك وفيتامينات (أ) و(د) و (بى 12) ويحتوي صفار البيض أيضا على عنصر مهم وهو الكولين الذي يساعد على صحة وتطور المخ. وقد كان من المعتاد أن ينصح الطبيب الأم بعدم تقديم البيض لطفلها قبل إتمامه عامه الأول بسبب إمكانية إصابته بالحساسية ولكن هذا الرأي تغير بعض الشيء حيث يقول الخبراء إن إصابة الطفل بالحساسية قد تحدث فقط إذا كان هناك تاريخ للحساسية في عائلته. ويجب أن تستشيري طبيب الطفل في الوقت الذي يمكنك أن تبدئي فيه فى تقديم البيض لطفلك.

يحتوي البروكلي على الألياف والكالسيوم والعديد من الفيتامينات والمعادن التي تفيد نظر الطفل وتحافظ على خلايا المخ. ويجب أن تعلمي أن تقديم البروكلي لطفلك نيئا سيمكنه من الاستفادة من كل العناصر الغذائية به ولكن في الوقت نفسه قد لا يروق طعمه للطفل بهذا الشكل. ويمكنك أن تقدمي البروكلي لطفلك مطهوا بالبخار مع إضافة الجبنة البارميزان وزيت الزيتون وقليل من الزبدة.

تعتبر القرفة من البهارات التي قد يحبها طفلك وهي مفيدة جدا له وتساعد على خفض مستوى السكر في الدم إذا كان الطفل مصابا بالسكر وتعمل القرفة أيضا على خفض نسبة الكوليسترول. وعلى الأم أن تعلم أن القرفة يمكنها أن تحل محل السكر في النظام الغذائي للطفل. يحتوي الجزر على البيتاكاروتين وهو مضاد للأكسدة يعطي الجزر لونه البرتقالي، ويتحول البيتا كاروتين داخل الجسم لفيتامين (أ) الذي يلعب دورا رئيسيا في الحفاظ على نظر الطفل وفي المساعدة على نموه.

يمد الزبادي طفلك بالكالسيوم والبروتين والفوسفور وهي كلها عناصر مهمة لعظام وأسنان الطفل، ويساعد الزبادي أيضا في عملية الهضم عند الطفل ويعمل على تدعيم جهاز المناعة. يحتاج الطفل لبعض الدهون في نظامه الغذائي ولذلك يمكنك أن تقدمي لطفلك زبادي كامل الدسم. لا تقدمي لطفلك الزبادي الذي يأتي بنكهات مختلفة ولكن يمكنك أن تقومي بإضافة الفاكهة للزبادي الذي ستقدمينه لطفلك. تحتوي الجبنة على فيتامين (بى 2) الذي يساعد على تحويل البروتين والكربوهيدرات والدهون لطاقة في جسم الطفل. يجب أن يتضمن النظام الغذائي للطفل الأطعمة المليئة بالبروتين لمساعدته على النمو. إذا لم يحب طفلك طعم الدجاج بمفرده، يمكنك أن تقومي بإضافته للخضراوات.