سيدتي - لمياء جمال
يُعَدُّ اضطراب الأكل الانتقائي لدى الأطفال هو اضطراب في أثناء تناول الطعام حيث يرفض الطفل لتناول بعض الأطعمة، وقد يتطور هذا الاضطراب عادةً في مرحلة الطفولة وهو أكثر شيوعاً لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2 و6 سنوات، خاصة عند تناول الطفل للأطعمة نفسها باستمرار، ورفضه لتجربة أطعمة جديدة وفي كثير من الأحيان، ينظر الأهل إلى هذا الاضطراب على أنه قد يكون اضطراباً عابراً لدى الطفل، لكن إذا استمر الأمر؛ فمن المهم الذهاب إلى طبيب الأطفال؛ حتى يتمكن من تشخيص إصابة الطفل، وإذا لزم الأمر يمكن اصطحاب الطفل إلى مختص تغذية أطفال أو طبيب نفسي، ويجب وفقاً لموقع "webmd" الانتباه إلى أن تناول الطفل للطعام بشكل انتقائي قد يبدأ لدى الطفل في سن مبكرة، وإن لم يتدخل الآباء؛ فقد تستمر أعراضه المزعجة لدى بعض الأطفال مدى الحياة، وتصبح هذه العادة جزءاً من شخصيته، ووسيلة لإثبات استقلاليته أمام إصرار الوالدين.
أسباب اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال
يُعَدُّ سبب اضطراب الأكل الانتقائي لدى الأطفال هو إصابة الطفل بالعديد من المشكلات النفسية، والرهاب الاجتماعي، واضطرابات التذوق؛ فقد تكون هناك مبالغة شديدة في حاسة التذوق ومعاناة الطفل من العديد من المشكلات الصحية الأخرى مثل صعوبة المضغ أو البلع، والشعور بعدم الراحة أو الألم في المعدة.
أعراض اضطراب الأكل الانتقائي لدى الأطفال
تُعَدُّ أبرز العلامات التي تسمح بتحديد اضطراب الأكل الانتقائي لدى طفلك هي كالتالي:
تناول الطفل للوجبات نفسها، حيث يتناول فقط 15 نوعاً من الأطعمة المختلفة أو أقل.
تجنُّب المجموعات الغذائية بأكملها، مثل مجموعة الألبان والجبن أو جميع الفواكه.
غلق الطفل لفمه بإحكام لتجنُّب تناول أي طعام مختلف بأي شكل من الأشكال.
يُصاب الطفل بنوبات غضب في أثناء تناول الطعام؛ ما يجعل وقت تناول الطعام مرهقاً لجميع أفراد الأسرة؛
معاناة الطفل من الغثيان والقيء عند تناول بعض الأطعمة الجديدة.
قد يفضل الطفل تناول الأطعمة الساخنة أو الباردة فقط.
قد لا يتحمل الطفل رائحة طعام معين؛ فيضطر إلى مغادرة المطبخ أو غرفة المعيشة ويشعر بالغثيان.
قد لا يعاني دائماً من نقص الوزن أو مشكلات في النمو، ولكنه قد يواجه صعوبات دراسية وضعف الأداء الأكاديمي.
تشخيص اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال
يجب أن يتم تشخيص اضطراب الأكل الانتقائي من قبل طبيب الأطفال، الذي سيقوم بتقييم العلامات التي تظهر على الطفل وشدة رفض الطعام.
بالإضافة إلى ذلك، قد يشير ذلك إلى الاحتفاظ بمذكرات طعام لمدة أسبوع، فيجب على الوالدين تدوين الطعام الذي يتم تناوله فحسب، بل أيضاً مشاعر الطفل عند تناول الطعام، وهي طريقة جيدة للبدء في فهم المشكلة.
وكذلك سيتمكن الطبيب أيضاً من تحديد وجود مشكلات أخرى قد تسبب رفض الطعام، مثل صعوبات المضغ والبلع، أو حساسية الطعام أو مشكلات الجهاز الهضمي.
علاج اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال
لعلاج اضطراب الأكل الانتقائي لدى الأطفال يجب تشجيع الطفل على تجربة أطعمة جديدة من خلال العلاج السلوكي المعرفي، وإليك بعض الإستراتيجيات التي يمكن تجربتها وهي كالتالي:
تقليل التوتر والجدال في أثناء تناول الطفل للوجبات، وتعزيز بيئة هادئة ومريحة دون معاقبة الطفل على عدم رغبته في تناول الطعام.
تقديم أطعمة جديدة للطفل، ووضع في الطبق طعاماً واحداً على الأقل يحبه الطفل، ويُفضل أن تتركي طفلك يختاره بنفسه.
تقديم الطعام نفسه، مع تغيير طريقة إعداده وتقديمه وقوامه، فعلى سبيل المثال: قدِّمي البطاطس المشوية، أو البطاطس المسلوقة على شكل شرائح أو قطع مغطاة بزيت الزيتون.
تقديم الأطعمة الجديدة وتناولها أمام الطفل، مع إظهار أنها لذيذة له؛ فهذه العادة تشجع على تقبلها من قبل الطفل.
الثقة في اختيارات الطفل وتركه حراً في تناول الكمية التي يريدها في أثناء الوجبات.
قدِّمي لطفلك الأطعمة التي يتقبلها الطفل، وأخرى جديدة تشبهها؛ حتى يتشجع على تجربتها، مثل: القرع له لون الجزر نفسه، وطعم الملفوف يشبه طعم السبانخ مثلاً، ويمكن لطفلك مشاركتك في الطهي؛ ما يحفزه على تناول الطعام الذي أعده.
متى تصطحبين طفلك إلى الطبيب؟
يمكن أن يسبب اضطراب الأكل الانتقائي مشكلات صحية خطيرة للطفل، مثل نقص العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن؛ ما يجعل الطفل عرضة للإصابة بنزيف اللثة وضعف العظام وجفاف العين ومشكلات الجلد لدى الأطفال.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الإفراط في العناصر الغذائية نفسها التي يتم الحصول عليها من التناول المفرط للطعام نفسه يمكن أن يؤدي أيضاً إلى مشكلات صحية مثل الحكة والتعب والضعف والألم في المفاصل.