أهم 7 خضروات لصحة الجسم
- التفاصيل
اجعلي هذه الخضروات الصحية الغنية بمضادات الأكسدة على قائمة التسوق الخاصة بك لأهميتها وفوائدها العديدة للجسم.
1ـ البصل
يحتوي البصل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة لذلك فإنه يلعب دورا أساسيا في محاربة السرطان, والأفضل تناول البصل في صورته الخام لأن طبخه وتعرضه للحرارة المرتفعة يقلل بشكل ملحوظ من فوائده ومحاربته لسرطان الرئة والبروستاتا.
ويمكنك إضافة الطماطم والفلفل والأفوكادو إلي البصل الخام المفروم للاستفادة من فوائده العديدة.
2ـ الذرة
أثبتت دراسة تابعة لمجلة الكيمياء الزراعية والغذائية أن تناول الذرة المطهية يساعد على ارتفاع مستوي المواد المضادة للأكسدة مثل اللوتين والتي تمنع إصابة البالغين بالعمي.
تعالوا نتوقف عن حساب الوحدات الحرارية
- التفاصيل
على الرغم من رواج طريقة الإلتزام بتناول عدد محدد من الوحدات الحرارية يومياً كوسيلة لتخفيف الوزن، تدعو مجموعة كبيرة من المتخصصين في مكافحة السمنة بالتوقف عن إجراء العمليات الحسابية، والتركيز على نوعية الأطعمة التي نأكلها.
تنطلق معظم حميات تخفيف الوزن العملية الرائجة من النظرية القائلة، إننا إذا تناولنا عدداً من الوحدات الحرارية يفوق ما نحتاج إليه، فإن أجسامنا ستخزن الفائض على شكل دهون. وكمثال عملي لهذه النظرية، فإن كل 500 وحدة حرارية نتناولها فوق حاجتنا اليومية (التي تتمحور حول 2000 وحدة حرارية لدى النساء اللواتي يردن الحفاظ على أوزانهنّ الحالية)، تتحول إلى نصف كيلوغرام من الدهون المتراكمة في الجسم، إذا فعلنا ذلك لمدة أسبوع. وفي المقابل فإننا إذا اقتطعنا 500 وحدة حرارية من حاجتنا اليومية (أو مارسنا الرياضة لنحرقها) لمدة أسبوع فإننا سنفقد نصف كيلوغرام من الوزن الزائد.
تبدو هذه المعادلة بسيطة وسهلة، أليس كذلك؟ لكن لماذا تبوء معظم الجهود التي نبذلها في تطبيقها لتخفيف أوزاننا بالفشل؟
تعلق المتخصصة البريطانية في مكافحة السمنة زوي هاركومب، وهي واحدة من أبرز دعاة التوقف عن حساب الوحدات الحرارية، فتقول إن أول ما يحصل عندما نحاول أن نخفف كمية الطعام التي نتناولها هو الإحساس بالجوع، فتحاول أجسامنا أن تطلق رسائل تحثنا فيها على تناول الطعام. لذلك لا نندهش عندما نلاحظ أنّ الطعام يحتل تفكيرنا بشكل شبه دائم، حالما نبدأ تطبيق حمية غذائية تعتمد على تقنين الوحدات الحرارية المضبوطة. ولابدّ من التذكير هنا أنّ الشعور بالجوع هو الإحساس الفيزيولوجي الذي ساعد البشر على البقاء على قيد الحياة طوال آلاف السنين. فدافع تناول الطعام غريزي وقوي جدّاً، بينما تفادي الطعام أمر غير مبرمج بيولوجياً في الجسم.
هل تدرك خطورة ارتفاع ضغط الدم؟
- التفاصيل
يشتكي الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم من مرض "ارتفاع ضغط الدم"، وهو أحد الأمراض المزمنة، ويرجع إلى عدة عوامل، إلا أن الكثيرين من المرضى ليسوا على وعي بخطورة هذا المرض الذي يمكن في بعض الأحيان أن يكون قاتلا.
وعادة ما يقوم الطبيب بقياس ضغط الدم عند زيارته لأول مرة. ولا يقتصر ذلك على طبيب القلب أو الأمراض الباطنية، بل إن قياس ضغط الدم يتم بشكل روتيني. ووفق تصنيف جمعية القلب الأميركية يُعد ضغط الدم طبيعيا إذا كان الضغط الانقباضي (العلوي) أقل من 120 والانبساطي (السفلي) أقل من ثمانين.
ويوضح البروفيسور راينر دوزيش من مستشفى جامعة بون أنه عادة عندما يأتي شخص في عمر خمسين أو ستين عاما إلى العيادة لأي سبب ما، فغالبا ما يكون هذا المريض يعاني من ارتفاع ضغط الدم. وفي حالة الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم من الدرجة الأولى تصل قيم الضغط المسجلة إلى ما بين 140-159 بالنسبة للانقباضي و90-99 للانبساطي.
ارتفاع ضغط الدم مرض قاتل ويجب التعامل معه بجدية (دويتشه فيلله)
دراسة تحذر من الصابون المضاد للبكتريا على الأطفال
- التفاصيل
حذرت دراسة حديثة من خطر الصابون على الأطفال الصغار، وذلك لوجود مادة "تري كولو كاربان" في معظم أنواع الصابون المضاد للبكتيريا، والتي قد تسبب الوفاة إذا ما انتقلت إلى جهازهم الهضمي أثناء الرضاعة.
وأكدت الدراسة التي أجريت في جامعة "تينيسي" الأميركية بالتجارب الحية على حيوانات تم إطعامهم بغذاء يحتوى على هذه المادة منذ بداية الحمل وحتى الأسبوع الثالث بعد الولادة، وكانت النتيجة أن معظم الحيوانات نفقت قبل الفطام.
أفضل طريقة للبدء بممارسة الرياضة
- التفاصيل
من الصعب أن ننطلق منذ أول يوم لممارسة الرياضة في المنزل، أو في الأماكن المخصصة للرياضة النسائية، لأننا سنجد أننا فقدنا قدرتنا وحماسنا بسرعة.
لذلك إن قررت سيدتي أن تبدئي بأي برنامج رياضي، فعليك أن تبدئي بالطريقة التالية:
امشي أو مارسي الرياضة على آلات الرياضة لمدة 10 دقائق فقط في اليوم.
تحققي من جسمك في اليوم التالي، إذا كنت تشعرين بأن أمورك كلها بخير، كرري فترة المشي أو اللعب لمدة 10 دقائق. وبالتدريج زيدي من وقت المشي، ربما 5 دقائق زيادة على مدى بضعة أيام أو أسابيع إذا لزم الأمر. وإذا كنت تشعرين بشعور جيد وعدم وجود الألم، يمكنك لعب الرياضة أو المشي لأيام متتالية، ولكن إذا شعرت بالألم اختاري نشاطاً آخر أو ارتاحي لمدة يوم أو نحو ذلك، ولكن استمري.
استمري في التحقق من جسمك لأي وجع أو آلام. الوجع أمر طبيعي عندما تبدئين الرياضة للتو، أما الألم فليس كذلك. عندما يكون الوجع خفيفاً، يمكنك الاستمرار في زيادة وقت المشي. مع مرور الوقت، يمكنك الوصول إلى 30 دقيقة أو حتى ساعة من المشي، ويمكن أن تزيدي من المشي كل يوم.