حمض الفوليك.. فيتامين فائق الأهمية لـــنا ولأولادنا
- التفاصيل
بقلم : الصيدلانيه سمرين مشعل
- حمض الفوليك : هو فيتامين بي معقد ، وهو معروف كذلك بالفيتامين
( ب 9 ). يستعمل من قبل الجسم لانتاج خلايا الدم الحمراء هذه الفيتامينات المعقدة ضرورية لتأييض البروتين والدهون بشكل صحيح ، وتساعد لصيانة المنطقة الهضمية ، الجلد ، الشعر ، النظام العصبي ، العضلات وأنسجة أخرى في الجسم .
- يساعد حمض الفوليك في انتاج ( دي .ان .اي ) و ( ار . ان اي ) وهو ضروري في فترات النمو السريع مثل الحمل ، المراهقة والطفولة . بمساندة فيتامين
( ب 12 ) يساعد حمض الفوليك على السيطرة على انتاج خلايا الدم الحمراء ، ويساعد على توزيع الحديد بشكل صحيح في الجسم . حمض الفوليك قابل للذوبان في الماء ويُفْقَد باستمرار اثناء اعداد الطعام وعن طريق البول ، ومن المهم جدا اعادته للجسم بشكل مستمر . اذ انه الفيتامين الأمثل ، وهو مطلوب جدا عند نمو خلايا جديدة . ويلعب دورا هاما في قدرة الجسم لاصلاح الانسجة التالفة ، وقدرة الجسم في تنمية الحس العصبي والسيروتينين ، وعن تنظيم المزاج والنوم والشهية ، وهو يساعد
في عملية الهضم . كما يساعد في الحماية من سرطان عنق الرحم .
كيف تخلصين رضيعك من مغص البطن؟
- التفاصيل
خطط غذائية لكل فئة دم
- التفاصيل
وفقاً للمعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية في أميركا، ثمة تفاعل كيميائي قد يحدث بين مادة "اللكتين"، وهي عبارة عن بروتين يتواجد في كثير من الأطعمة ويمكنه أن يلتصق بأنواع السكر الموجودة في الدم والخلايا، وبين فئات الدم ما يتسبّب في تلف الخلايا. ويزيد "اللكتين" الموجود في الطعام من إنتاج Interleukin-4، وهو عامل نمو ضروري لإنتاج الأجسام المضادة IgE والذي يؤدّي فرط إنتاجه في الجسم إلى ظهور الحساسية.
التربية في زمن متسارع
- التفاصيل
لا شيء يقلق الآباء والأمهات مثل مستقبل الأبناء والبنات، وتختلف نظرة الوالدين لهذا المستقبل وفقاً لطبيعة اهتماماتهم ومخاوفهم التي تسيطر عليهم، والتي يبنونها على ما يشاهدونه من تبدل سريع في أحوال المجتمع، وتسارع الخطوات في كل المجالات.
وتتفاوت هذه النظرة المستقبلية من أسرة إلى أسرة، فهناك من يشغله القلق على المستقبل المادي، وآخرون يشغلهم المستقبل الدراسي، ويتوجس آخرون من المستقبل الوظيفي، ويتخوّف آخرون من التحول الاجتماعي، وغير ذلك من اهتمامات تشكل عقليةٌ تُبَلْوِرُ نظرة الوالدين والأسرة للمستقبل.
هذا التخوّف والقلق مشروع وله مبرراته التي قد فهمها جيل الآباء، ولكن لا يقدرها حق قدرها جيل الأبناء، وهذا أمر طبيعي، فالآباء يبنون هذا القلق وفقاً لخبراتهم السابقة والتراكمية في الحياة، بينما يتعامل معها جيل الأبناء بشيء من اللامبالاة الناتجة عن قلة الخبرة، وهذه الفجوة لا يمكن أن تردمها الكلمات والتحذيرات العابرة أو النصائح المتكررة، وربما لا يدركها الأبناء إلا بعد فوات الأوان. فكيف يمكن تقليص أضرارها وتجاوز أخطارها؟!
الصوم يوم في الاسبوع يساعد في خسارة الوزن
- التفاصيل
تبنت مجموعة من الباحثين تقنية جديدة لخسارة الوزن، فبعد البرامج الصارمة، والحميات النباتية والقليلة بالنشويات، يأتي الصوم المؤقت الذي اثبت فعاليته الاكيدة في خسارة الوزن وخصوصا دهون الجسم.
هذا ووجدت الدراسة التي صدرت مؤخرا في مجلة Cell Metabolism، بأن فئران المختبر التي صامت لمدة 16 ساعة يوميا، وأكلت كمية محدودة فقط من السعرات الحرارية أثناء فترة 8 ساعات كانت 28 بالمائة أضعف من المجموعة الأخرى من الفئران التي تناولت نفس كمية الطعام ولكن من دون صوم. أما الجزء المثير في الدراسة، فهو أن الفئران كلها تناولت نفس عدد السعرات الحرارية؛ ولكن مع اختلاف في التوقيت.