ما هي أفضل وجبة إفطار صحية للأطفال؟
- التفاصيل
واشنطن- ما هو الإفطار الأمثل للأطفال؟! يثير هذا السؤال حيرة الأمهات يومياً، خاصةً مع رفض الصغار للكثير من الوجبات في سنوات عمرهم الأولى.
تعتقد بعض الأمهات أن وجبة الحبوب هي الأفضل، لكن احتواءها على السكريات ذات السعرات الحرارية المرتفعة، يتسبب في زيادة الوزن، كما أنها تثير جوع الطفل بعد فترة قصيرة من تناولها.
وتشير نتائج دراسة أجريت بجامعة بنسلفانيا، أن تناول البيض يعدّ من أفضل الوجبات للأطفال، وهو بديل جيد لوجبة الحبوب، حيث يمنحهم البيض الشعور بالشبع في الصباح.
كما أضافت الدراسة أن هذا الإفطار غنيٌّ بالبروتين، فضلاً عن أنه يدفع الصغار إلى تناول وجبة غداء قليلة السعرات الحرارية، ويحميهم بالتالي من زيادة الوزن والتعرّض للسمنة.
الدراسة شملت 40 طفلاً في عمر 8-10 سنوات، يتناولون وجبات إفطار تحتوي على 350 سعرة حرارية تنوعت بين البيض والحبوب "كورن فليكس"، حيث طُلب منهم أداء بعض
خمسة أمور تسبب لنا الألم دون أن ندرك ذلك
- التفاصيل
يشعر المرء في كثير من الأحيان بوجع لا يعرف مصدره، مع أنه يكون سبباً بسيطاً وبديهياً لا ينتبه إليه. خمسة أمور مدرجة في قائمة عملنا اليومية تسبب لنا الألم والوجع، يتحدّث عنها باحثو موقع prevention:
• الغضب: إنّ كبت الغضب قد يسبب لك الألم والوجع في الظهر. يشير الباحثون إلى أنّ من يتعرّض للانزعاج ويكبت غضبه يشعر بألم في أسفل ظهره، بسبب تقلّص العضلات وتشنّجه. لذلك عليك دائماً التنفيس عن غضبك ومصارحة الآخرين بآرائك. أما إن كنت ترفض هذه الوسيلة، فبإمكانك كتابة أفكارك وتدوينها على ورقة.
• الهاتف الذكي: قد يكون الهاتف الذكي وسيلة تسهل عليك التواصل مع أصدقائك وأقربائك في كل أنحاء العالم، إلاّ أنه من الممكن أن يسبب لك الإزعاج أيضاً والألم. إن كنت تضع هاتفك بين أذنك وكتفك لتتمكن من إنجاز مهمات عدة في آن واحد، فأنت تعرّض رقبتك لما يعرف بموقف الانحناء الجانبي لمدة زمنية طويلة. هذا يسبب آلاماً في الرقبة والكتف
الشعور بكبر السن يزيد من احتمالية الإدخال إلى المستشفى
- التفاصيل
عمان- أفادت مواقع عدة، منها موقعا "eurekalert.org" و"www.sciencedaily.com"، أن الأشخاص الذين يرون أنفسهم أكبر سنا من عمرهم الحقيقي تزيد احتمالية إدخالهم إلى المستشفيات مع تقدمهم بالسن، وهذا بصرف النظر عن سنهم الحقيقي وغير ذلك من العوامل الأخرى، وهذا ما وجده بحث جديد.
وقد ذكر يانيك ستيفان، من جامعة مونتيبيلير في فرنسا والقائم الرئيسي على الدراسة المذكورة، أن شعورك تجاه سنك يصنع فرقا. فقد وجدت أبحاث سابقة أن ذلك قد يؤثر أيضا على رفاهية الشخص وغير ذلك من العوامل المتعلقة بالصحة. أما الآن، فقد ازداد على ذلك بأنه قد يمكنك من من توقع ما إن كان سينتهي الأمر بإدخال الشخص إلى المستشفى أم ﻻ.
وقد شارك بالبحث ما يزيد على 10 آلاف شخص بالغ في الوﻻيات المتحدة وتم نشره في دورية "Health Psychology".
وبصرف النظر عما وجدته الدراسات السابقة أن هناك رابطا بين المشاكل الصحية والعمر الحقيقي للشخص، فإن هذا البحث يعد الأول من نوعه الذي يختبر كون الشعور بكبر السن
ثمانية أطعمة تقوي المناعة وتحمي الجسم من الأمراض
- التفاصيل
زيادة دفاعات الجسم وتقويته ضد الإصابة بالأمراض، أمر فى غاية الأهمية، وفي داخل كل منزل العديد من وسائل تدعيم دفاعات الجسم، ومن سهولة الحصول عليها لوجودها داخل كل مطبخ.
وتنصح الدكتورة صفاء عمر عبد الفضيل أخصائية علاج أمراض السمنة والنحافة، بالتركيز على تناول أطعمة ومشروبات بعينها، تعزز من دفاع الجسم وتقيه من المرض وأهمها:
• العسل: يقوي جهاز المناعة، ويزيد قدرة الجسم على مقاومة من الأمراض، ويحارب العدوى.
• الثوم: مطهر ويقضي على الكثير من أنواع الفيروسات داخل الجسم.
• الألبان ومنتجاتها: تحوي بكتيريا نافعة تقاوم أمراض الجهاز الهضمي وتحميه من الأعراض المرضية.
العسل يقتل الفطريات ويلئم الجروح
- التفاصيل
اكتشف العلماء إمكانية استخدام عسل النحل الطبيعي في القضاء على الفطريات المرضية ولأم الجروح.
فقد أورد علماء من جامعة مانشستر البريطانية ان العسل استخدم منذ القدم في علاج العديد من الأمراض التي تسببها الفطريات المرضية.
و استنادا الى هذا تمكنوا من اكتشاف علاقة قوية بين العسل وتدمير الفطريات المغزلاوية التي تسبب العمى وحتى الوفاة. واستخدم الباحثون تركيزاً مختلفاً للمواد البيولوجية النشطة التي تدخل في تركيب العسل لمعرفة مستوى تدميرها لهذه الفطريات التي تتواجد على الأشجار وفي التربة.